المقادير :
1- عدس أحمر ( الأحلام )
2- زيت زيتون (الأحلام )
3- بصل
4 - كمون ( الأحلام)
5 ملح و فلفل
طريقة التحضير :
1- نغسل العدس جيداً بالماء البارد و نصفيه
2- في قدر عميق نسخن زيت الزيتون على نار متوسطة
3- نضيق البصل المفروم و نقلبه لمدة 3-5 دقائق حتى يذبل
4- ثم نضيف العدس المغسول الى القدر و نقلبه لمدة دقيقة ثم نضع الملح و الفلفل الاسود و الكمون حسب الرغبة .
5- نترك الشوربة حتى تغلي , ثم نتركها لمدة 20-30 دقيقة, عندما تنضج نهرسها بالخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة
6 تقدم ساخنة مع الخبز المحمص